Als u een lezing wil organiseren kunt u mij per email contacteren op mailto:geurtvanrennes@gmail.com
AGENDA LEZINGEN
14 maart 2012 - Haspengouwse wijnbouwers - geschiedenis van de oenologie
26 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
27 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
28 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
26 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
27 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
28 mei 2012 - Opendeurdagen Brouwland - nog niet bekend
EU-wijnbeleid & hybriden
Er is al geruime tijd veel te doen rond het al
dan niet aanplanten van hybriden. Er zijn mensen die zich aangesproken voelen
door het gemak van de grotere resistentie tegen de meest voorkomende
schimmelziektes. Er zijn anderen die ze absoluut afwijzen als kwalitatief
ondermaats.
Wie heeft gelijk? Over smaak valt te twisten, maar
er zijn andere argumenten die ontegensprekelijk zijn. Het EU-beleid is hierbij
een van de belangrijkste onderdelen, en vaak foutief geciteerd of
geïnterpreteerd. Daarom heb ik een verhelderende lezing samengesteld die zonder
over smaken te twisten duidelijkheid kan brengen voor wijnbouwer, hobby
wijnmaker en wijnliefhebber.
dan niet aanplanten van hybriden. Er zijn mensen die zich aangesproken voelen
door het gemak van de grotere resistentie tegen de meest voorkomende
schimmelziektes. Er zijn anderen die ze absoluut afwijzen als kwalitatief
ondermaats.
Wie heeft gelijk? Over smaak valt te twisten, maar
er zijn andere argumenten die ontegensprekelijk zijn. Het EU-beleid is hierbij
een van de belangrijkste onderdelen, en vaak foutief geciteerd of
geïnterpreteerd. Daarom heb ik een verhelderende lezing samengesteld die zonder
over smaken te twisten duidelijkheid kan brengen voor wijnbouwer, hobby
wijnmaker en wijnliefhebber.
Aanplanten van een wijngaard
Ter gelegenheid van de opendeurdagen bij Brouwland in Beverlo geef ik een lezing over het aanleggen van een eigen wijngaard. Zowel voor hobby als professionele wijnbouwers bijzonder interessant. De keuze van stokken en manier van aanplant is immers voor vele jaren bepalend.
Welke druiven plant ik best aan? Hybriden aanplanten, ja of nee? Geurt van Rennes vertelt u alles over de verschillende druivensoorten die u kan aanplanten om uw eigen wijn te maken. Welke u best gebruikt en welke niet. Ook over het al dan niet aanplanten van hybriden licht hij een en ander toe. | Inleiding tot het stoken
Bij deze lezing krijgt u een verhelderende uiteenzetting over fermentatie, maceratie, enkel en dubbel stoken etc. Ook de internationale verschillen en wettelijke benamingen komen hierbij uitvoerig aan bod. Met deze lezing zal de wereld van het stoken een stuk duidelijker worden.
Deze lezing werd zeer positief ontvangen bij professionele stokers, als ook bij liefhebbers van kwalitatieve digestieven. Bovendien is het basiskennis voor iedereen die op niveau in de gastronomie werkt. Lezingen over wijn, wijnbouw en gedestilleerd |
BergsportIk heb veel lezingen gegeven over bergsport en expedities. Mijn solo-expeditie naar de Aconcagua, die uitvoerig in de media was geweest, was heel succesvol door heel het land.
Ook waren er de lezingen van andere beklimmingen, als avondprogramma in het kader van teambuilding of andere expedities waaraan ik deelnam. Meer over bergsport-lezingen ................ Bergsport |  |
Dutch Hago Gasherbrum Expedition 1998
Met vrienden twee maanden naar de afgelendste van alle achtduizenders, de Gasherbrum in de Pakistaanse Karakoram. Het boek van de expeditie staat vol met prachtige fotografie, waarvan een groot deel door mij werd gemaakt.
Ook heb ik zelf een dagboek dat aan de basis ligt van mijn dialezing.
site: http://users.skynet.be/rennes/klimsite/gas/welkom.htm
Ook heb ik zelf een dagboek dat aan de basis ligt van mijn dialezing.
site: http://users.skynet.be/rennes/klimsite/gas/welkom.htm
